MELE
Mele: oltre a conservarle nei modi tradizionali (surgelate sotto forma di purè, in confettura. secche ad anelli) si può ricavarne una salsa piccante per accompagnare arrosti un pò grassi o salumi caldi.
Occorre cuocere le mele con la buccia, ma tagliate a pezzi, finché si spappolano, con g...



